皆さまこんにちは。

本日のブログ担当、中山です。

 

緊急事態宣言中、私もしばらく休みとなり、

子どもたちと一緒に過ごしておりました。

皆さまはどんな おうち時間をお過ごしでしたでしょうか。

 

さて、今日は私のお気に入りの逸品をご紹介したいと思います。

 

 

↑コチラです♪

毎年この時期（3～4月）にしか手に入らない（と思います）

志賀島漁港の『弘わかめ』。

 

どこかへ出かけた時、道の駅なんかで

いろんな産地のワカメを買います。

どれもみんなおいしいと思うのですが、

私にとって『弘のわかめ』は絶品！

 

触感も良くサラダにも合います。

煮物なんかにもちょっと添えたり…

 

なによりおススメなのは毎日のお味噌汁。

春になり弘のわかめを入れたお味噌汁を出すと、

「味噌変えた？」

「出汁変えた？」といっちょ前に聞いてくる娘。

 

お味噌汁に興味がない息子も、弘わかめ入り味噌汁だけは

お代わりをしてくれるほど。

 

子どもたちのこの反応は、間違いない美味しさだ！と実感し、

ここ数年前から春になると1年分を確保ｗ

 

私は近所の八百屋さんで購入していますが、

どこにでも置いてある商品ではなさそうです。

 

志賀島には直売所があるようですね。

皆さんも機会があれば是非召し上がってみて下さいね～(*´▽｀*)

 

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