みなさまこんにちは。
インビクタスの中山です。


先週、おひとり様ランチへ行ってまいりました。


場所は博多区綱場町にある『 しん田 』。
通称 『 綱場うどん 』 です。


私、うどんが結構好きなのです。

前職もこの近辺に勤めていたので、
通い始めて約9年ほど経ちます。

この日は本当に久しぶりの来店。
半年以上は行けていません。


お店に入ると、いらっしゃいませ！
わかめでよろしいですか？と奥さん。


え？泣くよ？



久しぶりの来店にくわえ、

コロナの影響でマスクをしていて
顔半分が隠れているにもかかわらず
いつもと変わらないこのサッパリとした感じに
お胸がキュンとなってしまいました・・・


このお店のオススメは・・・
と言いたいところですが、
きっとどのメニューも美味しいはず！

と言うのも、初めて注文したメニューが
わかめうどん。
その味に満足してしまい、
それからずっとわかめうどんを
食べ続けているんですw

しくじりました。
こうやってブログに書くなら
色んなメニューを制覇しておくべきでした(ﾉД`)


しん田さん好きなところは
お出汁と麺です。
絶品です。

↑わかめたっぷり

しっかりとした濃い目のお出汁が
本当に美味しくて、まず最初のひと口は
お出汁から…
夏場は食べやすく少し冷まして
出してくれている気がします。

麺も柔らかく、かといって柔らか過ぎず
もっっっちりとした食感がとても美味しいです。

↑サクサクの天かすと柚子胡椒が美味です

好き好きはあるでしょうけれど
私がこれまでに行ったうどん屋さんの中で
ダントツ一位！

お昼時は決してゆっくり食べられないほど

お客さんでいっぱいですが

機会があれば皆さまにもぜひ

食べてみて欲しいなぁ～と思います(*´▽｀*)

綱場うどん　『しん田』　

住所：福岡市博多区綱場町4-12

電話：092-262-4124

食べログ：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40017896/